Tipologie e qualità del processo produttivo a protezione del prodotto alimentare. Se ne é discusso al convegno organizzato da Ecod presso San Daniele del Friuli     leggi tutto	Food safety and adverse effects     leggi tutto	Responsabile di Qualità operativo anche nel processo tecnico-produttivo     leggi tutto
		Due uscite monografiche dedicate alle tecnologie, ai prodotti e ai servizi che rientrano nella filiera del ready to eat.