21 Ottobre 2019

iMEAT Giornale settembre-ottobre

Sul numero di settembre-ottobre di iMEAT GIORNALE L’ARGOMENTO: La rivincita della carne, soprattutto se italiana FEDERCARNI DICE CHE…: Giovani macellai crescono! CARNE AL MEGLIO: Degustare carne rossa al ristorante, idea […]
15 Settembre 2019

Ingegneria Alimentare settembre

E’ uscito il numero di settembre di Ingegneria Alimentare – Le Carni. Molti i contenuti di interesse: ATTUALITA’: CSQA è il nuovo organismo di certificazione del Prosciutto di […]
19 Marzo 2018

iMEAT by ECOD 2019 da record

La sesta edizione ha avuto luogo a ModenaFiere dal 24 al 26 marzo Oltre 9000 visitatori si sono avvicendati tra gli stand degli espositori caratterizzati da […]
13 Febbraio 2018

iMEAT ESPAÑA – seconda edizione

La seconda edizione di iMEAT® España – 6 e 7 ottobre 2019, Fira de Cornellà-Barcellona – la fiera per i professionisti della vendita al dettaglio nel mondo della […]
8 Novembre 2018

G-Concept di Criocabin

G-Concept di Criocabin si basa su una refrigerazione con sistema a glicole che, abbinato ad una ventilazione controllata particolarmente contenuta, permette di mantenere un livello di […]
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