Aggiornamento della disciplina nazionale sui prodotti della salumeria
17 Novembre 2025
La grande distribuzione corre
2 Dicembre 2025
Sul numero di novembre-dicembre:
- FIERE E DINTORNI: iMEAT è diventata grande! Fiera iMEAT – 10 edizione – 11/12/13 Ottobre 2026, BolognaFiere
- MACELLERIA +: Cottura e somministrazione Non si scherza con igiene e sicurezza
- CUCINA DI CARNE
- CARNE IN VETRINA: La grande distribuzione corre. Le macellerie indipendenti stanno tenendo il passo?
- FEDERCARNI DICE CHE…
- LEGISLAZIONE: Produzione e vendita salumi, nuova normativa
- PASSIONE FUOCO: Asado argentino: il rituale che racconta la cultura di un popolo
- iFISH: Italia – Corea, vince il gusto
- IL NEGOZIO ARREDATO: Quando la macelleria è rock…
- IN VIAGGIO: Salumi da Re
- LE AZIENDE INFORMANO: Konnecto. Il software che dà i superpoteri al tuo WhatsApp
- EVENTI: Curiosando…a Host
- LA PAROLA A…: Dalla pignata in poi
Redazione iMEAT Giornale (periodico bimestrale) e Segreteria organizzativa fiera iMEAT: Ecod Srl – info@imeat.it – tel. 0331518056
