News IA
23 Aprile 2018
Sulla newsletter numero 64 di “Carni Sostenibili” è apparso un interessante articolo focalizzato sul diabete, sulle problematiche legate a questa malattia in rapporto all’alimentazione, sui benefici […]
10 Maggio 2018
IVSI-Istituto Valorizzazione Salumi Italiani, in un’iniziativa congiunta con ICE Agenzia, terrà una serie di eventi a Montréal e a Toronto per promuovere i salumi italiani nell’ambito […]
23 Maggio 2018
L’Efsa ha pubblicato una nuova versione della sua banca dati sui consumi alimentari in Europa, inclusiva per la prima volta dei dati raccolti grazie al progetto […]
29 Giugno 2018
La parola “carne” viene sempre più utilizzata anche nel caso in cui in un prodotto alimentare la carne presente sia poca o addirittura assente. Le aziende […]