22 Agosto 2022
iMEAT Giornale numero di luglio-agosto 2022 Numerosi i contenuti di interesse: L’ARGOMENTO: Ops…l’ho fatto di nuovo! iMEAT® Fiera, ottava edizione, 26-28 MARZO 2023 – Modena FEDERCARNI DICE […]
27 Luglio 2022
Ingegneria Alimentare – Le Carni numero di luglio 2022 Numerosi i contenuti di interesse: NEWS MERCATI E CONSUMI: La sostenibilità delle filiere degli alimenti di origine […]
30 Giugno 2022
Siete accorsi numerosi, vi siamo grati per aver accolto il nostro invito a prendere parte a questa giornata di formazione e approfondimento. iMEAT FORUM – iMEAT […]
30 Maggio 2022
Il consumatore finale è cambiato nel periodo della pandemia, lo rivelano studi e statistiche, e dimostra una propensione ai valori della sostenibilità che è bene tenere […]
20 Maggio 2022
Il “Made in Italy” è un marchio riconosciuto a livello mondiale come espressione di un prodotto eccellente, insuperabile, frutto di creatività, tradizione culturale nonché garanzia di […]
22 Aprile 2022
Non fanno parte delle abitudini alimentari degli italiani, per motivi culturali in quanto estranee alle usanze comuni, oppure perché non hanno trovato canali commerciali adeguati e […]
8 Aprile 2022
Tra le più recenti novità legislative si segnala che, sulla Gazzetta Ufficiale dell’8 febbraio u.s. è stato pubblicato il D.M. 28 dicembre 2021 che proroga al […]
28 Gennaio 2022
L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ha lanciato EMPRES-i+, un nuovo sistema online di informazione globale sulle malattie animali che supporterà meglio i […]
28 Gennaio 2022
Dichiarazione di origine in etichetta non solo per la vendita ma anche per la somministrazione e le carni proposte in menù. È la proposta di Coldiretti […]