Sabrina

20 Ottobre 2021

iMEAT Giornale settembre-ottobre

iMEAT Giornale numero di settembre-ottobre 2021 Numerosi i contenuti di interesse: L’ARGOMENTO: iMEAT by Ecod 2021. Tiriamo le somme L’ARGOMENTO: iMEAT 2021 – eventi e gare, intrattenimento […]
6 Ottobre 2021

Etichettatura ambientale imballaggi

Dalla sospensione ai chiarimenti del MITE. Facciamo il punto sui più recenti aggiornamenti con l’aiuto dell’Avv. Cristina La Corte. “Tutti gli imballaggi devono essere opportunamente etichettati […]
29 Settembre 2021

Ingegneria Alimentare settembre

Ingegneria Alimentare – Le Carni numero di settembre 2021 Numerosi i contenuti di interesse: NEWS LA PAROLA ALL’ESPERTO: Benessere animale, arriva l’etichetta europea SICUREZZA ALIMENTARE: Il nuovo […]
13 Settembre 2021

Carne coltivata: la percezione del consumatore

Affrontiamo in questo ampio servizio un tema interessante e d’attualità, quello dei prodotti alternativi alla carne, dalla carne sintetica alla carne coltivata, tema che negli ultimi […]