La carne fa ingrassare? Risposta: la carne è amica della linea e non è assolutamente vero che ingrassa. Lo sostiene la dottoressa Susanna Bramante, agronomo e […]
Millennial e Generazione Z, ovvero i nuovi e più giovani consumatori, stanno sottoponendo l’industria alimentare ad una vera e propria rivoluzione. Queste due fasce di popolazione […]
Secondo dati Censis, il calo dei consumi di carne ha portato alla chiusura di 4.000 stalle dal 2010 ad oggi mentre il numero degli animali allevati […]